Pane Limpa Pågen

Il Pane Limpa di Pågen è un classico pane affettato svedese a base di grano e segale, noto per la sua consistenza morbida e la leggera dolcezza. Fondato nel 1878 da Anders e Matilda Påhlsson a Malmö, Svezia, Pågen è passato da una piccola panetteria familiare a diventare l'azienda di panificazione leader in Scandinavia.

Il marchio è ancora di proprietà della famiglia Påhlsson attraverso la loro azienda Pågen AB. Pur essendo un importante esportatore nei paesi nordici come la Danimarca, la produzione rimane centralizzata in Svezia per mantenere la qualità e la tradizione. Il pane è iconico per il suo stile tradizionale svedese 'limpa', che spesso incorpora ingredienti come sciroppo o spezie per creare il suo caratteristico profilo di sapore.