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Chocolates Valor è un prestigioso cioccolatiere spagnolo con una tradizione che risale al 1881. Fondata da Valeriano López Mallot a Villajoyosa, Alicante, l'azienda è iniziata come una piccola attività artigianale familiare. Nel corso di oltre un secolo, si è evoluta in uno dei marchi di cioccolato premium più riconosciuti in Spagna e a livello internazionale, particolarmente nota per il suo processo di produzione bean-to-bar, in cui controllano la selezione delle fave di cacao dall'origine.
Il marchio è famoso per i suoi cioccolati fondenti di alta qualità, le gamme senza zucchero e il tradizionale 'Chocolate a la Taza' (cioccolato caldo denso). La produzione rimane concentrata nella sua sede storica a Villajoyosa, dove l'azienda gestisce un impianto all'avanguardia e un museo del cioccolato. Fino ad oggi, l'azienda è rimasta sotto la proprietà e la leadership della famiglia López, mantenendo il suo status di impresa indipendente a conduzione familiare, impegnata nell'eccellenza della confetteria spagnola tradizionale.
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