Birra Pietra

Pietra è il marchio di punta della Brasserie Pietra, il primo birrificio nella storia della Corsica. Fondato nel 1996 da Dominique e Armelle Sialelli, il marchio ha ottenuto fama internazionale grazie alla sua ricetta unica che incorpora farina di castagne corse nel processo di fermentazione. Questo ingrediente specifico conferisce alla birra il suo caratteristico colore ambrato e un profilo aromatico di frutta secca.

Mentre molti birrifici regionali vengono acquisiti da colossi globali del settore, la Brasserie Pietra è rimasta un birrificio artigianale indipendente a conduzione familiare. Tutta la produzione è centralizzata nel loro stabilimento all'avanguardia a Furiani, in Corsica, garantendo che l'identità 'Made in Corsica' rimanga al centro del prodotto. Il marchio funge da simbolo della rinascita culturale e industriale corsa, mantenendo le sue radici locali pur esportando in vari mercati internazionali.