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Elyzee Premium Sefür è una tradizionale confezione dell'Europa orientale conosciuta come Zefir, caratterizzata dalla sua consistenza leggera e aerea simile ai marshmallow, ma realizzata con purè di frutta e agar-agar. Questa variante specifica al gusto di vaniglia è un dolce popolare nel Nord e nell'Est Europa.
Il prodotto è fabbricato e distribuito da Makro Trade Baltic OÜ, situata a Pärnu, Estonia. Il marchio si rivolge al mercato regionale, focalizzandosi su dolci e snack tradizionali. La proprietà rimane locale, con l'azienda che gestisce sia la produzione secondo i propri standard di marca sia la distribuzione nei paesi baltici.
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