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Le Noodles Shirataki Secchi Liviva sono un'alternativa alla pasta a basso contenuto calorico e a base vegetale, realizzate con la radice di konjac, progettate specificamente per i consumatori attenti alla salute che cercano opzioni adatte alla dieta keto e senza glutine.
Il marchio, precedentemente conosciuto come Zeroodle, è stato rinominato Liviva per riflettere meglio il suo focus su uno stile di vita vibrante e salutare.
Pur avendo avuto origine in Canada sotto la gestione della sua azienda fondatrice, Clean Foods Inc., il principale ingrediente del prodotto—il konjac—è nativo del Sud-Est asiatico. Di conseguenza, la produzione e la lavorazione di questi noodles shirataki avviene tipicamente in Tailandia o Cina, dove il konjac di alta qualità è coltivato e lavorato utilizzando tecniche di essiccazione specializzate.
Oggi, Liviva è di proprietà di Liviva Foods Inc. e ha sede in Ontario, Canada. Il marchio continua a espandere la sua presenza globale offrendo una varietà di alternative alla pasta biologiche e naturali, mantenendo il suo status di leader nel settore degli alimenti funzionali grazie a un impegno verso profili nutrizionali ad alto contenuto di fibre e a basso contenuto di carboidrati.
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