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Perugina Nuvole è un dessert leggero e soffice, una mousse al cioccolato al latte prodotta dall'iconico marchio dolciario italiano Perugina. Fondata a Perugia nel 1907 da Francesco Buitoni e Annibale Spagnoli, l'azienda è diventata nel tempo un simbolo dell'artigianalità cioccolatiera italiana.
Attualmente, Perugina fa parte del portafoglio globale di Nestlé, essendo stata acquisita dalla multinazionale svizzera nel 1988. Sebbene il marchio mantenga la sua eredità storica e la sua sede principale a San Sisto, Perugia, questa specifica linea di dessert freschi fa parte della partnership 'Lactalis Nestlé Produits Frais'. Si tratta di una joint venture tra la svizzera Nestlé e il colosso lattiero-caseario francese Lactalis, che gestisce i prodotti freschi refrigerati in tutta Europa. Il prodotto è fabbricato in Italia per servire il mercato locale ed europeo, unendo le ricette tradizionali del cioccolato alle moderne tecniche di produzione lattiero-casearia.
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