Cedrata Tassoni Soda

La Cedrata Tassoni Soda è un'iconica bevanda gassata italiana, nota per il suo colore giallo brillante e il caratteristico sapore di cedro. La storia del marchio risale al 1793 a Salò, sulle rive del Lago di Garda, dove nacque come farmacia di proprietà della famiglia Tassoni. La celebre Cedrata è stata introdotta negli anni '50 e da allora è diventata un simbolo dell'artigianalità italiana e dello stile vintage.

Il prodotto è realizzato utilizzando il 'Cedro Diamante', un raro agrume proveniente principalmente dalla Calabria. Il processo di produzione prevede l'estrazione degli oli essenziali dalla scorza per creare l'aroma naturale che caratterizza la bibita. Ancora oggi, la produzione è concentrata a Salò, in Italia, preservando l'eredità locale del marchio.

Storicamente azienda familiare gestita dalla famiglia Redaelli per oltre un secolo, il marchio è entrato in una nuova era nel 2021 con l'acquisizione da parte del Gruppo Lunelli. Questa acquisizione ha integrato Tassoni in un portafoglio più ampio di marchi italiani premium, garantendo la sua presenza sui mercati globali pur mantenendo le sue radici rigorosamente italiane.