Levaduramadre prodotto da forno

Levaduramadre è una rinomata catena di panetterie artigianali spagnole che si specializza nei processi di panificazione tradizionali, concentrandosi principalmente sui prodotti a lievitazione naturale. Fondata da Moncho López e Iñaki de la Hera, il marchio ha iniziato come una piccola panetteria locale a Madrid e si è rapidamente espanso grazie alla sua attenzione per ingredienti di alta qualità e tecniche di fermentazione tradizionali.

Negli ultimi anni, il marchio è passato da un negozio artigianale indipendente a una rete di franchising diffusa in tutta la Spagna. Ha ottenuto un sostegno aziendale significativo per facilitare la sua espansione a livello nazionale, diventando un leader nel segmento della panetteria premium offrendo un'ampia varietà di pane fresco, dolci stagionali e prodotti biologici. I prodotti sono fabbricati localmente a Madrid e in altri centri regionali in Spagna per garantire freschezza presso i loro punti vendita.