Oatly iMat crema da cucina

Oatly è un pioniere nel mercato del latte vegetale, conosciuto per il suo focus sui prodotti a base di avena. Il marchio è stato fondato in Svezia negli anni '90 da Rickard Öste, un ricercatore dell'Università di Lund che ha scoperto come utilizzare enzimi per trasformare l'avena ricca di fibre in un'alternativa liquida al latte.

Sebbene l'azienda rimanga profondamente radicata in Svezia, la sua produzione si è espansa a livello globale per soddisfare l'alta domanda. Oatly opera stabilimenti di produzione in diverse regioni, tra cui Landskrona in Svezia, Vlissingen nei Paesi Bassi e vari siti in Nord America e Asia. Il prodotto 'iMat' mostrato è una crema da cucina specializzata progettata per uso culinario.

La proprietà di Oatly è cambiata significativamente negli ultimi anni. Mentre un tempo era un'azienda svedese indipendente, oggi è un'entità quotata in borsa registrata al NASDAQ dal 2021. Tra i principali azionisti figurano la società di venture capital Verlinvest e il gruppo China Resources attraverso un joint venture, anche se l'azienda continua a mantenere la sua sede operativa a Malmö, Svezia.