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La Farina Tipo 2 di Molino Spadoni è una farina semi-integrale di alta qualità prodotta da una delle aziende molitorie più storiche d'Italia. Il marchio affonda le sue radici nel 1447 con lo storico 'Molino di Coccolia' nella provincia di Ravenna. Questo specifico prodotto si distingue per la macinazione a pietra, che permette di preservare al meglio i principi nutritivi e il sapore autentico del grano 100% italiano utilizzato.
La famiglia Spadoni gestisce il mulino dal 1923, trasformandolo da un'attività locale in un leader globale nel mercato delle farine specializzate e delle miscele per panificazione. Oggi, il marchio è ampiamente riconosciuto per la sua dedizione alla tradizione culinaria romagnola, pur adottando moderne tecnologie di trasformazione alimentare. Il prodotto è interamente fabbricato in Italia, garantendo una filiera corta dal campo alla tavola.
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