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Liberté è un marchio lattiero-caseario con una lunga tradizione a Montreal, Quebec. Fondato nel 1936 dalle famiglie Kander e Feldzamen, è iniziato come un piccolo caseificio kosher. Nel corso dei decenni, il marchio ha guadagnato una notevole popolarità per i suoi prodotti yogurt di alta qualità, diventando infine un pilastro nel mercato canadese ed espandendosi a livello internazionale.
La produzione dei prodotti venduti in Nord America è principalmente concentrata in Canada, utilizzando latte canadese per supportare le reti agricole locali. Nonostante il marchio abbia una portata globale, mantiene la sua reputazione per metodi di produzione in stile artigianale anche dopo essere passato a un livello commerciale.
In termini di proprietà, il marchio ha subito diverse transizioni. Dopo un lungo periodo sotto General Mills, le operazioni canadesi e i diritti del marchio Liberté in Canada sono stati acquisiti dal gigante lattiero-caseario francese Lactalis nel 2021. Oggi, Liberté opera sotto l'egida di Lactalis, il più grande gruppo di prodotti lattiero-caseari al mondo, con sede a Laval, Francia.
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