Café William Ciao Bella Caffè Macinato Medio

Café William è un importante torrefattore di caffè canadese, originariamente fondato a Sherbrooke, Quebec. Il marchio ha guadagnato riconoscimento internazionale per il suo impegno verso la sostenibilità, in particolare attraverso l'uso pionieristico di navi cargo a vela alimentate da vento per trasportare i chicchi di caffè grezzo dal Sud America alle sue strutture di torrefazione in Canada, riducendo drasticamente la sua impronta di carbonio.

La miscela 'Ciao Bella' mostrata fa parte della loro selezione speciale, offrendo un profilo di tostatura media ben bilanciato con note di degustazione di prugna dolce. Il prodotto è certificato biologico e Fairtrade, in linea con la missione di approvvigionamento etico del marchio. Anche se i chicchi di caffè provengono a livello globale da regioni come il Sud America e l'Africa, la torrefazione, la miscelazione e l'imballaggio avvengono presso la loro struttura ecologica e ad alta tecnologia a Sherbrooke.

Oggi, Café William rimane una storia di successo canadese a capitale privato, investendo continuamente in tecnologie verdi per guidare la transizione verso una produzione e spedizione di caffè a zero emissioni.