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I Citres Mini Peperoncini sono un prodotto italiano di verdure conservate, composto da piccoli peperoncini piccanti rossi e gialli. Il marchio, Citres, è stato fondato nel 1958 nella regione di Verona, famosa per il suo patrimonio agricolo. La produzione rimane localizzata in Italia, specificamente nell'area di San Martino Buon Albergo vicino a Verona, dove l'azienda utilizza tecniche di conservazione moderne per mantenere la croccantezza e il sapore delle verdure.
La proprietà di Citres è rimasta all'interno della struttura familiare sotto Citres S.p.A. L'azienda si è evoluta da un piccolo laboratorio artigianale a un importante attore internazionale nel settore dei cibi conservati, mantenendo nel contempo la propria sede e impianti di produzione in Italia. I loro prodotti sono ampiamente esportati ma continuano a essere profondamente radicati nelle tradizioni culinarie italiane e negli standard di produzione locali.
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