Pepe Nero in Grani Santa Maria

Santa Maria è uno dei marchi di spezie leader nelle regioni nordiche e baltiche. Il marchio ha origini in un piccolo negozio di spezie aperto a Göteborg, Svezia, all'inizio del XX secolo. Nel corso dei decenni, si è trasformato da negozio locale nel rinomato marchio 'Santa Maria' nel 2001, concentrandosi su spezie di alta qualità e concetti gastronomici internazionali come il Tex Mex.

Sebbene i grani di pepe siano provenienti da diverse aree del mondo, come Vietnam, India e Brasile, la lavorazione, l'imballaggio e il controllo della qualità sono centralizzati in Europa del Nord. Storicamente, gran parte della produzione avveniva in Svezia, ma negli ultimi anni una porzione significativa della produzione di spezie è stata trasferita in un impianto all'avanguardia a Saue, Estonia.

Oggi, Santa Maria è una parte fondamentale del Paulig Group, una compagnia alimentare e di bevande a conduzione familiare finlandese fondata nel 1876. Paulig ha acquisito il marchio per espandere il suo portafoglio nella categoria delle spezie e dei cibi del mondo, e continua a gestire la distribuzione globale del marchio dalla sua sede a Helsinki.