Ferma Princess Almonds Mandorle Ricoperte di Zucchero

Le Ferma Princess Almonds sono un classico prodotto di pasticceria, spesso conosciuto come dragée o mandorle di Jordan. Questi dolci a base di frutta secca ricoperti di zucchero sono un alimento fondamentale per le celebrazioni, tradizionalmente distribuiti durante matrimoni e cerimonie religiose. Il prodotto presenta mandorle intere avvolte in un guscio di zucchero duro e lucido, offrendo un croccante distintivo e un profilo di sapore dolce che è rimasto popolare nel corso delle generazioni.

Mentre il marchio Ferma è un nome prominente nel mercato alimentare etnico canadese, il prodotto stesso è importato. La maggior parte dei dolci di questo tipo con l'etichetta Ferma è prodotta in Italia, un paese rinomato per la sua produzione di dragée di alta qualità. In Canada, il marchio è gestito da Ferma Food Products, un importatore e distributore fondato da una famiglia con sede nell'area metropolitana di Toronto, specializzato nell'apportare sapori europei, in particolare mediterranei, ai consumatori nordamericani. La proprietà ultima rimane con l'entità di proprietà familiare Ferma, mantenendo il suo focus su alimenti speciali tradizionali.