Idrolitina polvere effervescente

L'Idrolitina è uno storico marchio italiano di polvere effervescente utilizzata per preparare l'acqua frizzante in casa. Fu inventata nel 1901 dal Cavalier Alessandro Gazoni a Bologna. Il prodotto è diventato un'icona della cultura domestica italiana durante tutto il XX secolo.

Originariamente prodotta dalla ditta Gazoni, la marca è stata successivamente acquisita dal gruppo Corsini. Oggi, il marchio è di proprietà dell'azienda italiana Montenegro S.r.l., nota per il suo celebre Amaro Montenegro. La produzione rimane radicata in Italia, precisamente in Emilia-Romagna, mantenendo la sua eredità come prodotto italiano per eccellenza.