illy Classico Caffè Macinato

illy è un marchio italiano di caffè di fama mondiale fondato nel 1933 a Trieste da Francesco Illy. Il brand è celebre per le sue miscele 100% Arabica di alta qualità e per l'iconica confezione in barattolo pressurizzato che ne preserva l'aroma. Ancora oggi, i principali stabilimenti di produzione si trovano a Trieste, in Italia, dove il caffè viene tostato, macinato e confezionato per la distribuzione globale.

La famiglia Illy rimane profondamente coinvolta nella gestione del marchio. Sebbene l'azienda sia stata storicamente a totale proprietà familiare, nel 2021 il fondo Rhône Capital ha acquisito una quota di minoranza (20%) per accelerare la crescita internazionale, in particolare negli Stati Uniti e in Asia. Al 2026, l'azienda continua ad essere controllata dalla famiglia Illy attraverso la holding illycaffè S.p.A., mantenendo il suo status di simbolo iconico della cultura del caffè italiano.