Viaggio nel Gusto Sfilacci di Bresaola

Viaggio nel Gusto è un marchio specializzato in prodotti alimentari tipicamente reperibile presso catene di distribuzione italiane come Eurospin. Questo specifico prodotto, gli Sfilacci di Bresaola, consiste in sottili strisce di carne bovina stagionata ed essiccata, una prelibatezza tradizionale spesso utilizzata in insalate o primi piatti.

Il marchio 'Viaggio nel Gusto' si concentra sulle specialità regionali italiane, garantendo che la produzione rimanga locale per mantenere sapori autentici. Sebbene funga da linea a marchio privato per grandi distributori, la produzione è affidata a stabilimenti di salumeria italiani certificati che seguono rigorosi standard di qualità per la produzione della bresaola. La proprietà finale risiede nei gruppi di vendita al dettaglio che gestiscono la distribuzione del marchio in tutta Europa, principalmente Eurospin Italia S.p.A.