Sol Mar Scratchings di Maiale (Torreznos)

Gli Scratchings di Maiale Sol Mar, etichettati come Torreznos in stile iberico, sono uno snack salato tradizionale composto da pelle di maiale e grasso fritti. Questo specifico prodotto è un marchio a marchio privato appartenente al gigante della distribuzione tedesco Lidl. Sol Mar è un marchio tematico utilizzato da Lidl per commercializzare prodotti alimentari mediterranei e iberici, con un focus principale sulle specialità spagnole e portoghesi come olive, salumi e snack tradizionali.

Anche se il marchio è di proprietà di una corporation tedesca, la produzione di questi autentici snack regionali viene solitamente effettuata in Spagna per mantenere metodi di produzione tradizionali e forniture di ingredienti. La struttura proprietaria è centralizzata sotto Lidl Stiftung & Co. KG, che gestisce il marchio Sol Mar a livello globale attraverso la sua rete di supermercati. Il prodotto mette in evidenza il patrimonio regionale, presentando immagini e nomenclature (Torreznos) specifiche per la cultura culinaria spagnola.