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Mulino Bianco è uno dei marchi alimentari più riconosciuti in Italia, specializzato in prodotti da forno come biscotti, merendine e cracker. Fondato nel 1974 dal Gruppo Barilla, il marchio è stato creato per catturare il senso della colazione tradizionale italiana e la nostalgia rurale. L'identità del brand è celebre per il suo mulino bianco stilizzato, che enfatizza i valori di semplicità, ingredienti di qualità e comfort domestico.
Sebbene la maggior parte dei prodotti sia fabbricata in diversi stabilimenti all'avanguardia in Italia per mantenere il gusto autentico e gli standard qualitativi, parte della produzione per i mercati internazionali può avvenire in altri poli regionali. Il marchio si è evoluto da preferito locale a presenza globale, rappresentando il più ampio portafoglio Barilla di prodotti alimentari mediterranei.
La proprietà è rimasta costantemente all'interno della struttura della famiglia Barilla. Come parte di Barilla G. e R. Fratelli S.p.A., Mulino Bianco beneficia di una delle reti alimentari più grandi al mondo, con un forte focus sull'agricoltura sostenibile attraverso iniziative come 'La Carta del Mulino' per proteggere la biodiversità e le risorse naturali.
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