Farrington's Mellow Yellow Olio di Rape Pressato a Freddo

Farrington's Mellow Yellow è un marchio britannico pionieristico fondato nel 2005 da Duncan Farrington nel Northamptonshire, Inghilterra. È noto come il primo produttore britannico di olio di colza pressato a freddo, con un focus sulle pratiche agricole sostenibili. Il prodotto è coltivato, pressato e imbottigliato nella fattoria di famiglia, Bottom Farm, che opera con l'obiettivo di neutralità carbonica e agricoltura ecologica.

Il marchio è passato da un prodotto di nicchia locale a un alimento di base ampiamente riconosciuto nei principali supermercati del Regno Unito e nei mercati internazionali. Il processo di produzione rimane centralizzato nel Regno Unito per mantenere il controllo della qualità e gli standard di sostenibilità, garantendo che l'identità 'Mellow Yellow' rimanga legata al suo patrimonio del Northamptonshire. L'azienda continua ad essere un'attività indipendente a conduzione familiare sotto il nome del marchio Farrington's.