New York Bakery Co. Bagel alle Cipolle Rosse e Crema di Formaggio

New York Bakery Co. è il marchio di bagel leader nel Regno Unito, riconosciuto per i suoi metodi di preparazione tradizionali in stile NYC, bolliti e cotti su pietra. Nonostante il nome, il marchio è stato effettivamente fondato nel Regno Unito negli anni '90, precisamente a Rotherham, South Yorkshire, dove si trova il suo stabilimento principale – uno dei più grandi forni di bagel d'Europa.

L'identità del marchio è fortemente ispirata dalla autentica cultura del bagel di New York City, utilizzando iconografia come la Statua della Libertà. Negli anni, ha ampliato la sua offerta dai classici bagel vuoti a varietà aromatizzate come Cipolla Rossa e Crema di Formaggio, e opzioni dolci come Cannella e Uvetta. Oggi, il marchio è di proprietà del gigante della panificazione globale messicano Grupo Bimbo, che ha acquisito la società madre del marchio nel 2014, assicurandone la posizione come alimento essenziale nelle case del Regno Unito, beneficiando al contempo di una rete internazionale di distribuzione e fornitura.