ECAF Essenza di Rosa

L'ECAF Essenza di Rosa è un popolare aromatizzante culinario utilizzato ampiamente nelle cucine mauriziane e regionali per dessert, bevande e dolci tradizionali. Il marchio, ECAF (Extraits de Cannes et d'Arômes Fins), vanta una lunga storia che risale al 1955, rendendolo uno dei marchi di aromi più riconosciuti nella sua regione.

Il prodotto è realizzato localmente in Mauritius dalla ditta a conduzione familiare ECAF Ltd. Nel corso dei decenni, l'azienda ha mantenuto il suo status di produttore leader di essenze, coloranti alimentari ed estratti, concentrandosi su ingredienti di alta qualità che soddisfano sia i fornai casalinghi che i produttori alimentari industriali.

ECAF rimane di proprietà della famiglia fondatrice e dell'azienda originale, incarnando un'eredità di produzione locale con radici ben consolidate a Vacoas. Il suo branding e la distribuzione rimangono focalizzati sul mercato domestico e sulla regione dell'Oceano Indiano, mantenendo un'eredità di 'giudicare la sua perfezione' attraverso qualità e coerenza.