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Cuor di Cereale è una nota linea di biscotti a base di cereali prodotta da Galletas Gullón. Fondata nel 1892, Gullón è uno dei principali produttori di biscotti in Europa e un pioniere nel segmento dei 'biscotti salutistici'.
Il marchio ha guadagnato una significativa presenza internazionale puntando su opzioni ad alto contenuto di fibre, senza olio di palma e senza zuccheri aggiunti. La produzione è centralizzata principalmente in Spagna, dove l'azienda gestisce alcuni dei stabilimenti di biscotti più grandi e automatizzati al mondo. Il marchio rimane a conduzione familiare, mantenendo la sua eredità e distribuendo prodotti in oltre 120 paesi a livello globale.
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