Caffè Gevalia Mellemristet Økologisk

Gevalia è un rinomato marchio di caffè nordico con profonde radici in Svezia, dove è stato fondato nel 1853 da Victor Theodor Engwall nella città di Gävle. Il nome 'Gevalia' è in realtà la traduzione latina di Gävle. Per generazioni, è diventato il più grande torrefattore di caffè in Scandinavia e fornitore della Corte Reale di Svezia. A metà del XX secolo, il marchio è stato acquisito da General Foods (poi Kraft Foods), che ha contribuito a introdurre la tradizione del caffè svedese in Nord America.

Oggi, Gevalia è di proprietà di JDE Peet's, un potente gruppo mondiale di caffè e tè formato dalla fusione di Jacobs Douwe Egberts e Peet's Coffee. Sebbene il marchio mantenga il suo nucleo storico e produttivo in Svezia, specificamente nella sua storica torrefazione a Gävle, la proprietà ha sede nei Paesi Bassi. Questa particolare miscela di caffè scuro a tostatura media (Økologisk) è pensata per i mercati danese e svedese, portando marchi di certificazione come KRAV e la foglia biologica dell'UE, a testimonianza dell'impegno del marchio per l'approvvigionamento sostenibile.