Põhjala Pastry Factory – Edizione Compleanno Stout

Põhjala è un birrificio artigianale fondato originariamente a Tallinn, Estonia, nel 2011 da quattro appassionati di birra estoni e da un mastro birraio scozzese. Il marchio ha guadagnato notorietà internazionale per la sua 'Cellar Series' e le sue birre scure audaci ispirate al clima nordico.

Il prodotto mostrato fa parte della loro gamma di stout dolci, prodotto nella loro struttura all'avanguardia nel Nord di Tallinn. Sebbene l'immagine mostri un importatore del Regno Unito (James Clay & Sons), il prodotto rimane un'autentica esportazione estone. Il birrificio opera in modo indipendente come uno dei principali esportatori di birra artigianale nella regione baltica, mantenendo la sua sede e la produzione principale rigorosamente in Estonia per garantire la qualità delle loro ricette basate sugli ingredienti.