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Il Condimento marocchino Coles è un miscela di spezie a marchio privato offerta dai supermercati Coles, una delle più grandi catene di vendita al dettaglio in Australia. Il prodotto fa parte dell'ampio portfolio di marchi di proprietà di Coles, progettato per fornire essenziali di alta qualità per la cucina a prezzi competitivi. Sebbene il profilo di sapore sia ispirato alla cucina tradizionale del Nord Africa, il prodotto stesso è formulato per soddisfare il mercato australiano.
La produzione delle spezie a marchio Coles avviene tipicamente in Australia usando un mix di ingredienti locali e importati. Poiché i condimenti richiedono spesso spezie specifiche non native dell'Australia, i componenti vengono sorgenti globalmente e poi miscelati e confezionati in strutture australiane. La proprietà del marchio è interamente di Coles Group Limited, che ha una lunga storia nel panorama della vendita al dettaglio australiano.
Coles Group era originariamente parte del conglomerato Wesfarmers prima di essere scisso come azienda indipendente e quotata in borsa all'Australian Securities Exchange alla fine del 2018. Oggi, rimane con sede a Melbourne ed è una pietra miliare del settore alimentare australiano, concentrandosi su approvvigionamenti sostenibili e supportando produttori locali ogni volta che è possibile.
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