Fentimans Gently Sparkling Elderflower

Fentimans Gently Sparkling Elderflower è una bevanda botanica premium rinomata per i suoi metodi di produzione tradizionali. La storia del marchio risale al 1905, quando Thomas Fentiman, un fabbro di Cleckheaton, Inghilterra, ricevette una ricetta per preparare birra di zenzero biologica a garanzia di un prestito. Il prestito non fu mai restituito, così Thomas iniziò la consegna porta a porta della bevanda utilizzando un cavallo e un carretto, instaurando l'attività di famiglia.

Oggi, il processo di produzione del marchio rimane fortemente radicato nella sua tradizione, utilizzando una tecnica di brewing botanico a più fasi che dura sette giorni. Questo processo prevede l'infusione di ingredienti botanici, seguita dalla fermentazione e carbonatazione. La maggior parte della produzione avviene nel Regno Unito, specificamente nel Nord Est dell'Inghilterra.

Fentimans rimane un'impresa a conduzione familiare, attualmente supervisionata da Eldon Robson, il pronipote di Thomas Fentiman. A differenza di molti concorrenti nel settore delle bevande analcoliche, Fentimans ha mantenuto la propria indipendenza e non è stata acquisita da un conglomerato globale, preservando il suo status di marchio di bevande britannico boutique con una presenza globale.