Mastrigo Mini Crackers-Regañá trigo ESPELTA

Mastrigo è un marchio specializzato in prodotti da forno artigianali e bio-gourmet, originario della regione di Murcia in Spagna. Questo prodotto specifico, Mini Crackers-Regañá realizzati con grano spelta (ESPELTA), è prodotto ad Abanilla, Murcia, evidenziando le sue radici locali mediterranee. Il marchio si concentra su metodi di cottura tradizionali combinati con le moderne esigenze alimentari, come l'uso di cereali antichi come la spelta.

Il prodotto è prodotto da Mastrigo Bio Gourmet, S.L., che rimane l'ultimocreatore e operatore. L'azienda mantiene un alto livello di integrazione verticale, gestendo il processo di produzione dalla sua struttura nel Parco Industriale Semolilla. Non ci sono proprietà di conglomerati internazionali, rendendolo rappresentativo delle PMI regionali spagnole nel settore alimentare specializzato.