Birra Neumarkter Lammsbräu Bio Alkoholfrei

Neumarkter Lammsbräu è un birrificio tedesco pionieristico situato a Neumarkt in der Oberpfalz, in Baviera. Fondato nel 1628, l'azienda si è affermata come uno dei principali produttori di birra biologica al mondo. Il prodotto mostrato—il 'Bio Alkoholfrei'—è una birra biologica analcolica prodotta secondo rigorosi standard ecologici.

La marca è unica per il suo impegno di lunga data nella sostenibilità, avendo completamente transito alla produzione biologica negli anni '80. A differenza di molti birrifici storici che sono stati acquisiti da conglomerati multinazionali, Neumarkter Lammsbräu rimane un'azienda indipendente a conduzione familiare. Continua ad essere gestita dalla famiglia Ehrnsperger, che ha mantenuto il patrimonio del birrificio concentrandosi sulla protezione dell'ambiente e sull'uso di materie prime di provenienza locale.