Lindt Excellence 70% Cacao Intenso Fondente

Lindt Excellence è una linea premium di barre di cioccolato fondente prodotte dal rinomato cioccolatiere svizzero Lindt & Sprüngli. La storia del marchio risale al 1845 a Zurigo, quando David Sprüngli-Schwarz e suo figlio Rudolf Sprüngli-Ammann produssero per la prima volta cioccolato solido nel loro piccolo negozio di confetteria. Un momento fondamentale si verificò nel 1899 quando Sprüngli acquisì la fabbrica e il segreto del processo di 'conching' di Rodolphe Lindt, che rivoluzionò la produzione di cioccolato creando la consistenza liscia e fondente conosciuta oggi.

Sebbene il marchio sia sinonimo di patrimonio cioccolatoso svizzero, la sua produzione moderna è altamente decentralizzata per servire i mercati globali. Lindt mantiene dodici siti di produzione in Europa e negli Stati Uniti. Le barre di cioccolato fondente come la versione al 70% di Cacao venduta in Europa sono frequentemente prodotte in Svizzera, Francia o Germania, a seconda della specifica rete di distribuzione regionale. L'azienda rimane un'entità svizzera indipendente e quotata in borsa, controllata da Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG.