Fazer Blue (Karl Fazer) Cioccolato al Latte

Karl Fazer, spesso conosciuto come 'Fazer Blue', è un marchio di punta del cioccolato finlandese. Il prodotto nell'immagine è identificabile grazie al suo inconfondibile imballaggio blu e alle informazioni sul codice a barre che indicano gli stabilimenti di produzione di Fazer. Il marchio è stato fondato nel 1891 quando Karl Fazer aprì la sua prima confetteria franco-russa a Helsinki, Finlandia.

Il cioccolato Fazer è famoso per l'uso di latte fresco piuttosto che di polvere di latte, un metodo che è rimasto centrale nella sua produzione a Vantaa, Finlandia. L'azienda rimane un'entità indipendente a conduzione familiare che è cresciuta in una grande azienda di esperienza alimentare internazionale con una forte presenza nelle regioni nordiche e baltiche. Attualmente, Fazer continua a dare priorità alla sostenibilità e alla produzione locale in Finlandia.