Gran Mestri Burro Extra Salato

Gran Mestri è un marchio lattiero-caseario brasiliano di rilievo, riconosciuto per i suoi formaggi e tecniche tradizionali in stile italiano. Fondato nello stato di Santa Catarina, ha stabilito quella che è considerata la più grande fabbrica di formaggio stagionato in America Latina. Il marchio presenta un'eredità italiana attraverso i suoi processi di produzione, anche se è fondamentalmente un'impresa brasiliana.

Il prodotto mostrato è un 'Manteiga Extra' (Burro Extra) salato, prodotto localmente in Brasile utilizzando panna di alta qualità. Gran Mestri rimane una società indipendente sotto la proprietà del suo gruppo fondatore, mantenuta dalla famiglia Acari Meneguzzi, e continua a concentrarsi sulla qualità artigianale su scala industriale.