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Jean-Claude Boisset Les Ursulines Bourgogne Chardonnay è un vino bianco premium prodotto nella regione della Borgogna, in Francia. Il marchio è stato fondato nel 1961 da Jean-Claude Boisset a Nuits-Saint-Georges, un'area storicamente significativa per le sue tradizioni vinicole. L'etichetta 'Les Ursulines' rende omaggio alle suore Ursuline, poiché le cantine della famiglia Boisset si trovano in un ex convento Ursuline del XVIII secolo.
Il vino è realizzato con uve 100% Chardonnay raccolte da diversi appezzamenti di vigneti in tutta la Borgogna. La produzione e l'imbottigliamento avvengono esclusivamente in Francia, rispettando le rigorose normative dell'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Il marchio è attualmente gestito da Boisset La Famille des Grands Vins, una delle principali corporation vinicole a conduzione familiare in Francia. La famiglia Boisset continua a essere l'ultima proprietaria, supervisionando un portafoglio globale di etichette provenienti dalla Francia e dalla California dalla loro sede a Nuits-Saint-Georges.
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