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Mariam è un marchio rinomato specializzato nell'esportazione di frutta secca premium del Nord Africa, in particolare i datteri della varietà 'Deglet Nour', spesso definiti la 'regina dei datteri' per il loro colore dorato traslucido e il sapore mielato. Questi datteri vengono raccolti nelle oasi della Tunisia, dove le specifiche condizioni climatiche e del terreno offrono l'ambiente ideale per la crescita di questa varietà.
Il marchio è principalmente focalizzato sul mercato europeo, come dimostra la confezione che include descrizioni in diverse lingue tra cui italiano, tedesco, francese e svedese. Questo suggerisce una rete di distribuzione ottimizzata per l'esportazione verso il Mediterraneo e l'Europa Centrale. La proprietà è solitamente legata a conglomerati agricoli tunisini specializzati nella raccolta, lavorazione e confezionamento di datteri secondo gli standard di vendita internazionali, garantendo che i metodi di raccolta tradizionali incontrino i moderni protocolli di sicurezza alimentare.
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