Mediterráneo Wok Buffet Libre

Mediterráneo Wok Buffet è un concetto di ristorazione popolare in Spagna che unisce ingredienti mediterranei tradizionali con metodi di preparazione in stile asiatico (WOK). Questi stabilimenti operano generalmente come 'Buffet Libre' (Tutto ciò che puoi mangiare), consentendo ai clienti di scegliere ingredienti freschi come verdure, frutti di mare e carni da far cucinare sul posto dai cuochi.

Il marchio è originario della Spagna per soddisfare la domanda del mercato locale di opzioni di ristorazione ad alto volume, a prezzi accessibili e diversificate. Colma specificamente il divario tra gli stili di buffet spagnoli e l'esperienza interattiva della cottura nel wok asiatico. Le sedi si trovano principalmente in centri commerciali e hub urbani in varie regioni spagnole.