Gustaf Bong Brodo di Manzo / Bouillon

Gustaf Bong è un marchio svedese classico fondato nel 1890 a Ystad. Originariamente famoso per le sue marmellate e conserve di alta qualità, il marchio ha evoluto significativamente nel corso del XX secolo, diventando un nome familiare in Svezia per zuppe, salse e bouillon. Oggi, è particolarmente riconosciuto per i suoi prodotti di brodo e fond di qualità professionale utilizzati sia da cuochi casalinghi che da cucine commerciali.

Il marchio fa attualmente parte del gruppo GB Foods, una potenza culinaria globale con sede in Spagna. Sebbene l'eredità di Gustaf Bong sia profondamente radicata nella Scania (Skåne), Svezia, la produzione dei loro moderni prodotti di bouillon liquido e in cubi avviene in diverse località in tutta Europa per servire il mercato nordico. Il marchio rappresenta un ponte tra la storia culinaria tradizionale svedese e l'efficienza della produzione alimentare moderna sotto proprietà internazionale.