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Edgell è una pietra miliare dell'industria alimentare australiana, rinomata per la sua vasta gamma di prodotti vegetali e di mare in scatola e surgelati. La storia del marchio risale all'inizio del XX secolo, quando ha pionierato l'industria della conserve in Australia. Oggi, i bastoncini di pesce Edgell sono un prodotto base nelle case australiane, generalmente realizzati con pesce proveniente da fonti sostenibili e lavorati in strutture australiane per soddisfare elevati standard di qualità e sicurezza.
La proprietà del marchio è evoluta nel corso dei decenni. Inizialmente un'azienda familiare indipendente australiana, è diventata parte del portafoglio di Simplot Australia. Simplot Australia è una filiale della J.R. Simplot Company, un leader globale nel settore alimentare e agricolo con sede negli Stati Uniti. Questa struttura proprietaria consente a Edgell di mantenere la sua identità locale australiana e la presenza produttiva, beneficiando nel contempo della vasta rete di approvvigionamento e delle capacità di ricerca della società madre americana.
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