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Aperol è un aperitivo amaro italiano rinomato a livello mondiale, iconico per il suo colore arancione brillante e il suo profilo di sapore unico e agrodolce. È stato creato originariamente nel 1919 dai fratelli Barbieri, Luigi e Silvio, a Padova, in Italia. La ricetta, che rimane un segreto ben custodito, presenta una miscela meticolosa di botaniche di alta qualità, tra cui arance amare e dolci, rabarbaro e varie erbe e radici.
La popolarità del marchio è aumentata vertiginosamente dopo la Seconda Guerra Mondiale, in particolare con la nascita dell''Aperol Spritz', che è diventato uno dei cocktail più famosi a livello globale. Nel 2003, Aperol è stato acquisito dal Gruppo Campari, segnando un'era nuova di espansione internazionale e marketing aggressivo che ha consolidato il suo status come elemento fondamentale della cultura dell'aperitivo globale.
Sebbene il fulcro della produzione rimanga in Italia, specificamente nello stabilimento di Novi Ligure e in altre strutture di proprietà del Gruppo Campari, la portata del marchio è veramente globale. Serve come prodotto di punta per una delle più grandi aziende di alcolici al mondo, mantenendo il suo patrimonio mentre viene distribuito in oltre 190 paesi.
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