Limoncello di Capri liquore

Il Limoncello di Capri è un autentico liquore al limone italiano prodotto sull'isola di Capri e nella penisola sorrentina. Viene realizzato secondo i metodi tradizionali utilizzando i limoni 'Ovale di Sorrento', che godono dello status di Indicazione Geografica Protetta (IGP), garantendo la massima qualità e autenticità geografica. Il processo di produzione prevede l'infusione delle bucce di limone in alcol senza l'uso di coloranti o conservanti artificiali.

Originariamente un'antica ricetta di famiglia, il marchio è stato formalizzato in entità commerciale dalla famiglia Canale. In anni più recenti, il marchio è stato acquisito ed è ora gestito dal gruppo Molinari, un nome di spicco nell'industria italiana degli alcolici, noto soprattutto per la sua Sambuca. Questa proprietà strategica aiuta a mantenere l'eredità tradizionale del marchio, fornendo al contempo competenza nella distribuzione globale e nel marketing attraverso un importante conglomerato di bevande.