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Galbusera rappresenta un pilastro dell'industria dolciaria italiana, fondata nel 1938 da Mario ed Enea Galbusera a Morbegno, in Valtellina. La linea 'BuoniCosì' è specificamente formulata per i consumatori attenti alla salute, caratterizzandosi per l'alto contenuto di fibre e l'assenza di zuccheri aggiunti. La produzione avviene principalmente negli storici stabilimenti di Cosio Valtellino, in provincia di Sondrio.
Storicamente azienda a conduzione familiare, Galbusera ha ampliato significativamente il proprio portafoglio nel 2014 acquisendo il marchio Tre Marie Ricorrenze da Barilla. Al 2026, il marchio rimane sotto la proprietà ultima di Galbusera S.p.A., mantenendo il suo status di azienda italiana privata e indipendente. Il brand è leader nel segmento 'salute e benessere' del mercato dei biscotti in Italia, con un forte focus sull'utilizzo di ingredienti locali e sulla sostenibilità dei processi produttivi.
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