Rajah Cannella Macinata

Rajah è un marchio di spicco nel mondo culinario, specificamente rinomato per le sue autentiche spezie, condimenti e paste del Sud Asia. Fondato nel 1931 da una famiglia di imprenditori a Londra, Regno Unito, il marchio è stato creato per portare i veri sapori dell'India nel mercato britannico. Nel corso dei decenni, Rajah è diventato un alimento fondamentale sia nelle cucine professionali che nelle case del Regno Unito e oltre, fidato per il suo impegno verso ingredienti di alta qualità e ricette tradizionali.

Sebbene l'eredità del marchio sia profondamente radicata nella cucina indiana, la sua produzione e distribuzione si sono evolute significativamente. Per i mercati del Regno Unito e dell'Europa, i prodotti Rajah sono prevalentemente prodotti e confezionati nel Regno Unito secondo alti standard di qualità e sicurezza. Tuttavia, a causa della sua portata globale e dei requisiti specifici di approvvigionamento per varie spezie, alcune attività di produzione e approvvigionamento si svolgono in altri paesi, inclusa l'India.

In termini di proprietà, Rajah fa parte di importanti portafogli alimentari globali. Era precedentemente di proprietà di Unilever, ma nel 2022 è stata acquisita da Westmill Foods, che è una divisione di Associated British Foods (ABF). Associated British Foods è un gruppo alimentare, ingredienti e retail altamente diversificato con sede a Londra. A partire dal 2026, Rajah continua a essere un marchio chiave all'interno del portafoglio di ABF, beneficiando dell'estesa rete globale di approvvigionamento e distribuzione dell'azienda, mantenendo al contempo la sua identità di fornitore 'del gusto di casa'.