Isla Délice Halal

Isla Délice è un marchio pionieristico nel settore alimentare halal europeo, fondato nel 1990 come il primo marchio in Francia a fornire una gamma completa di salumeria e affettati certificati halal. Nel corso dei decenni, ha ampliato il suo catalogo per includere prodotti congelati come hamburger, nuggets e pasti pronti, diventando un leader di mercato nel segmento alimentare halal francese.

La produzione del marchio è profondamente radicata in Francia, dove gestisce impianti di produzione dedicati e segue rigorosi standard di certificazione per garantire l'adesione alle leggi alimentari halal. Questa strategia di produzione locale ha permesso al marchio di mantenere elevati standard di qualità e freschezza, catering alla vasta popolazione musulmana dell'Europa occidentale.

Sebbene il marchio sia stato fondato da Jean-Daniel Hertzog sotto l'azienda Zaphir, la sua proprietà è passata a società di private equity per supportare una scalabilità internazionale. Dal 2018, il marchio è sotto la maggioranza della proprietà di Perwyn, una società di private equity sostenuta da famiglie con sede nel Regno Unito. Nonostante il cambiamento nella proprietà del capitale, il marchio continua a operare tramite la sua sede in Francia, mantenendo il suo status di pietra angolare del mercato halal europeo.