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JOZO è uno dei marchi di sale più antichi e riconosciuti al mondo, le cui origini risalgono ai Paesi Bassi nel 1929. Il nome JOZO deriva da 'JOodium ZOit' (Sale Iodato), sviluppato per aiutare a affrontare la carenza di iodio nella popolazione olandese. Da allora, il marchio ha ampliato la sua gamma per includere diverse texture e tipi di sale, che vanno dal sale da tavola extra fine ai sali marini grossolani.
Oggi, JOZO è un marchio chiave del Gruppo Salins, uno dei principali produttori di sale in Europa. I prodotti del marchio sono principalmente fabbricati nei Paesi Bassi, utilizzando sale estratto da antiche strati sotterranei nelle regioni di Hengelo e Delfzijl. Nel corso dei decenni, ha mantenuto la sua reputazione per alta purezza e qualità costante, rimanendo un alimento base nelle cucine di tutta Europa e Scandinavia.
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