Dattili Mazafati Salehi Bam

I dattili Mazafati Salehi Bam sono una varietà premium di datteri freschi, spesso chiamati 'Kimia' in alcuni mercati. Sono specificamente prelevati dalla regione di Bam, nella provincia di Kerman in Iran, conosciuta a livello mondiale per le sue condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle palme da dattero. Questi datteri si caratterizzano per la loro consistenza scura e morbida e l'alto contenuto di umidità, rendendoli una scelta popolare sia per uno spuntino che per la cucina tradizionale.

Il marchio Salehi è un'etichetta a conduzione familiare iraniana tradizionalmente associata alla produzione e all'esportazione di beni agricoli. Il prodotto è raccolto, lavorato e confezionato localmente in Iran per mantenere la freschezza e gli standard di qualità. Come marchio agricolo regionale, Salehi opera principalmente come impresa privata all'interno del settore alimentare iraniano, gestendo la propria catena di approvvigionamento dalla raccolta alla distribuzione internazionale.