Birra Brugse Zot

Brugse Zot è una rinomata birra artigianale originaria di Bruges, in Belgio. È famosa per essere l'unica birra prodotta nel centro storico della città di Bruges nella birreria De Halve Maan. Il marchio è profondamente legato alla cultura locale, con il suo nome e il suo iconico simbolo—il 'Brugse Zot' (Sciuè di Bruges)—che si riferisce a una leggenda del XV secolo che coinvolge Massimiliano d'Austria.

La produzione di Brugse Zot è unica grazie al suo famoso tubo sotterraneo per la birra, che si estende per oltre tre chilometri dalla birreria nel centro città fino allo stabilimento di imbottigliamento alle porte della città, riducendo il traffico di camion nel quartiere storico. Il marchio rimane di proprietà familiare, mantenendo il suo patrimonio e uno status indipendente in un mercato spesso dominato da conglomerati globali.