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Il Pecorino Romano GranTerre è un formaggio duro stagionato tradizionale italiano, prodotto da latte di pecora non pastorizzato. Come indicato dai marchi DOP (Denominazione di Origine Protetta) e AOP sulla confezione, questo prodotto è rigorosamente regolamentato e deve essere prodotto, lavorato e preparato in una specifica area geografica—principalmente all'interno delle regioni Lazio, Sardegna e della provincia di Grosseto in Italia—utilizzando metodi tradizionali.
Il marchio GranTerre rappresenta una significativa consolidazione nell'industria alimentare italiana. È nato dalla fusione di importanti cooperative di latticini e salumeria italiane, unendo in particolare l'expertise di Parmareggio e Grandi Salumifici Italiani. Questo garantisce che il prodotto mantenga elevati standard di autentica artigianalità italiana, rimanendo parte di una struttura aziendale più ampia e robusta, dedicata alla promozione del patrimonio culinario italiano a livello globale.
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