Kanne Brottrunk

Kanne Brottrunk è una bevanda fermentata unica realizzata con pane a lievitazione naturale integrale biologico, acqua e sale. Sviluppata in Germania dal maestro panettiere Wilhelm Kanne negli anni '80, la bevanda è prodotta attraverso un processo di fermentazione lattica che dura diversi mesi, dando origine a un liquido ricco di fermenti bioattivi e minerali.

Il marchio è strettamente legato al suo impianto di produzione originale a Selm-Bork, Germania, dove la famiglia Kanne continua a supervisionare il processo di produzione. La bevanda è commercializzata come aiuto per la salute, nota per le sue proprietà probiotiche e l'alta concentrazione di vitamina B12, rendendola popolare nei settori biologico e dei cibi salutari in tutta Europa.

La proprietà è rimasta all'interno della famiglia Kanne sin dalla sua fondazione. Kanne Brottrunk GmbH & Co. Betriebs KG gestisce la produzione e la distribuzione a livello globale, assicurando che i metodi di fermentazione tradizionali e la ricetta originale siano preservati senza scorciatoie industriali.