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Licher è un marchio di birra tedesco noto, originario di Lich, in Hesse. Fondata nel 1854 dalle famiglie Jhring e Melchior, la birreria ha profonde radici nella sua regione locale, spesso pubblicizzata con lo slogan 'Aus dem Herzen der Natur' (Dal cuore della natura). Il marchio è ben conosciuto per la sua Pilsner, prodotta con ingredienti locali di alta qualità e acqua delle montagne di Vogelsberg.
Per quanto riguarda la proprietà, Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior GmbH è stata acquisita dal Bitburger Braugruppe nel 2004. A partire dal 2026, rimane un marchio chiave all'interno del portafoglio di Bitburger, mantenendo la sua tradizionale sede di produzione a Lich, beneficiando al contempo della rete di distribuzione di uno dei gruppi di birrerie private più grandi della Germania. L'identità del marchio continua a essere fortemente associata al logo del martin pescatore e al suo patrimonio sassone.
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