La Costeña Whole Jalapeños

La Costeña è uno dei marchi alimentari più iconici in Messico, fondato nel 1923 da Vicente López Resines. L'azienda iniziò come un piccolo negozio di alimentari chiamato "La Costeña" a Città del Messico, dove il fondatore cominciò a marinare i peperoni serrano nell'aceto per conservarli. Questo si è evoluto in una gigantesca impresa di inscatolamento che ha infine rivoluzionato il mercato dei peperoni cileni e jalapeño in Nord America.

Il marchio rimane una potenza messicana di proprietà familiare sotto la proprietà finale della famiglia López attraverso Conservas La Costeña. Sebbene abbia una presenza globale, esportando in oltre 40 paesi, la maggior parte della sua produzione rimane concentrata in Messico, con importanti stabilimenti a Ecatepec, Sinaloa e San Luis Potosí. L'azienda si è anche espansa nel mercato statunitense attraverso acquisizioni come quella di Faribault Foods, con sede in Arizona, rendendola un attore significativo nell'industria alimentare in scatola internazionale.